"Even in a middle of hatred and killings there are things worth living for. A wonderful meeting, or a beautiful thing can exist" (Hayao Miyzaki)
читать дальше
Восхитительный сайт. Если не дают войти, введите в качестве цифр данный администрацией пример.
Даже без регистрации можно поиграть в профессионального бармена, смешивая разные напитки, соки, фрукты, лед и др., чтобы потом полюбоваться на клевую картинку.
"Раскатал" руками прекрасный корж из теста (но в воздухе крутить не получается), которое "настаивал" в холодильнике около двенадцати часов.. а он не влез на противень. Даже на самый большой. Пришлось делать квадратную пиццу, хотя это извращение самой идеи. Выпекал всего лишь 15 минут. Отлично! Конечно, тесто не получилось тонкое, как бумага, зато бортики какие вышли! Нежные, чуть хрустящие.
Настоящая пицца, в моем понимании, это вовсе не "открытый пирог". Благодаря тончайшему тесту и не менее тонко нарезанной начинке, а так же соусам, которые улучшают пищеварение и оливковому маслу, которое греки вообще считали панацеей, кусок пиццы не дает ощущения тяжести в желудке.
Ну, если это один или два куска, конечно.
Потому что если это пять кусков, то становишься похожим на шарик. Так, как люблю я-я-я!

Автор
Восхитительный сайт. Если не дают войти, введите в качестве цифр данный администрацией пример.
Даже без регистрации можно поиграть в профессионального бармена, смешивая разные напитки, соки, фрукты, лед и др., чтобы потом полюбоваться на клевую картинку.
"Раскатал" руками прекрасный корж из теста (но в воздухе крутить не получается), которое "настаивал" в холодильнике около двенадцати часов.. а он не влез на противень. Даже на самый большой. Пришлось делать квадратную пиццу, хотя это извращение самой идеи. Выпекал всего лишь 15 минут. Отлично! Конечно, тесто не получилось тонкое, как бумага, зато бортики какие вышли! Нежные, чуть хрустящие.
Настоящая пицца, в моем понимании, это вовсе не "открытый пирог". Благодаря тончайшему тесту и не менее тонко нарезанной начинке, а так же соусам, которые улучшают пищеварение и оливковому маслу, которое греки вообще считали панацеей, кусок пиццы не дает ощущения тяжести в желудке.
Ну, если это один или два куска, конечно.
Потому что если это пять кусков, то становишься похожим на шарик. Так, как люблю я-я-я!

Автор
Uh, thanks!